Home / Kuliner / Resep Mie Kober yang Terkenal Dimana-mana

Resep Mie Kober yang Terkenal Dimana-mana

Mie kober merupakan mie pedas yang lumayan terkenal di Indonesia. Mie kober merupakan pelopor pertama mie pedas di Indonesia.

Beberapa orang pasti sudah tahu. Karena namanya sudah terkenal dimana-mana, Mie Kober pun membuka cabang di beberapa tempat.

Kali ini Kitaberkata.com akan memberikan resep mie kober yang terkenal dimana-mana. So disimak ya.

Taburan ayam

– 100 gr dada ayam

– 2-3 siung bawang putih

– Secukupnya merica

– Secukupnya garam

– Saos tiram

– Kecap wijen

– Saos raja rasa

Minyak Ayam

– 100 gr lemak ayam

– 2 siung bawang putih

Bahan umum

– Mi telur

– Secukupnya cabe rawit

– Bubuk cabe

– Bawang putih

Topping (optional)

– Selada air

– Tomat

– Timun

Cara Membuat

1. Buat taburan ayam. Blender 100 gr dada ayam, beri 2 siung bawang putih, secukupnya merica dan garam. Panaskan minyak, goreng ayam, aduk aduk terus supaya tidak menggumpal. Beri penyedap rasa, tes rasa. Bila sudah berwarna putih dan minyak sudah habis, beri sekitar 1 sdm minyak goreng. Tiriskan.

2. Buat minyak ayam. Cuci bersih 100 gr lemak. Panaskan minyak, goreng lemak sampai agak kuning, masukkan 2 siung bawang putih yang sudah digeprek, goreng sampai warna lemak kecoklatan, dan mengeluarkan minyak dari lemaknya.

3. Persiapkan bahan.Haluskan cabe merah. (Lebih bagus kalo diblender drpd diulek). Geprek dan cincang 2 siung bawang putih. Rebus mi telur.

4. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, garam, penyedap rasa. Masukkan mi telur, beri 2 sdm minyak ayam, 1/2 sdm minyak wijen, cabe, saos sambal, dan bubuk cabe. Goreng hingga barang tercampur. Periksa rasa. Taruh mi di piring, beri taburan ayam, irisan tomat dan timun serta pangsit goreng. Selamat menikmati.

BACA JUGA  Ternyata KPOP Tidak Boleh Konsumsi 5 Jenis Makanan Ini

Itulah resep mie kober yang terkenal dimana-mana. Kalian bisa menambahkan beberapa varian yang kalian suka, seperti keju, sosis, nugget, dimsum, dll.

Semoga dengan resep yang Kitaberkata.com berikan bisa bermanfaat buat kalian dan bisa menjadi rekomendasi makanan kalian.

Sumber : Dari Berbagai Sumber

Check Also

Kuliner yang Wajib Kamu coba Saat Berkunjung ke Bali

Pulau Bali destinasi paling populer di Indonesia. Pesona sejuta lautnya yang indah membuat Bali tak …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *